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用最简单的食材,教你在家做最美味的布丁,保证一次成功_健康频

发布日期:2020-09-20 03:46   来源:未知   阅读:

步骤一:把鸡蛋打到碗里,用筷子充分打散,打的时间久一点,可以让蛋清和蛋黄充分地融合。打散的同时可以往里加适量的清水,可以使布丁更加嫩滑。

是不是很简单呢?喜欢吃布丁的朋友们不要犹豫了,也不用再花钱去超市买高价的布丁了,在家自己动动手就能吃到了呢!如果想吃其他口味的,可以在里面添加坚果、水果、果酱等等都可以,定然会有适合自己的哪一款。欢迎大家在下方留言评论哦!

准备食材:纯牛奶1盒,鸡蛋2个

大家喜欢吃布丁吗?现在翠姨去逛超市的时候,看到冰柜里放着各种口味的布丁,量不多,价格却不菲,为什么呢?不知道从什么时候起风靡起来的布丁甜点,也获得了大众的喜爱。但是,别再去超市买了,用简单的食材,自己在家里也可以做各种口味的布丁了。喜欢吃布丁的你可不要错过了哦!

步骤三:准备一个过滤网,过滤牛奶蛋液,让布丁更加细腻。

步骤二:纯牛奶倒入锅中加热,再倒入碗里,往牛奶里加白砂糖,喜欢吃甜的朋友们可以多加点儿,筷子搅拌令糖快速融化。等到牛奶变凉了之后,倒入蛋液碗里,边倒边搅拌,让牛奶与蛋液可以充分融合。

步骤三:准备一个过滤网,过滤牛奶蛋液,让布丁更加细腻。

步骤四:锅里倒入清水,再倒入适量白糖,加热,待白糖慢慢融化,期间要不停的搅动,把白糖炒至焦糖色时即可捞出盛碗里,备用。凝固之后,就可以把牛奶蛋液倒进去,上面盖上一层保鲜膜。

是不是很简单呢?喜欢吃布丁的朋友们不要犹豫了,也不用再花钱去超市买高价的布丁了,在家自己动动手就能吃到了呢!如果想吃其他口味的,可以在里面添加坚果、水果、果酱等等都可以,定然会有适合自己的哪一款。欢迎大家在下方留言评论哦!#布丁#牛奶#食材收藏

步骤五:准备蒸锅,把牛奶蛋液放进去蒸,这种很容易熟,所以不用蒸太长时间,10分钟左右即可出锅了。拿出来之后,把保鲜膜拿掉,用刀在碗的周围划一圈,把布丁倒扣出来到盘子里,就可以食用了。

步骤四:锅里倒入清水,再倒入适量白糖,加热,待白糖慢慢融化,期间要不停的搅动,把白糖炒至焦糖色时即可捞出盛碗里,备用。凝固之后,就可以把牛奶蛋液倒进去,上面盖上一层保鲜膜。

步骤五:准备蒸锅,把牛奶蛋液放进去蒸,这种很容易熟,所以不用蒸太长时间,10分钟左右即可出锅了。拿出来之后,把保鲜膜拿掉,用刀在碗的周围划一圈,把布丁倒扣出来到盘子里,就可以食用了。